ミント風味のタブレ

・クスクス　　100ｇ
・1%の塩水　　100ｇ
・柑橘のドレッシング　　適量
・お好みの野菜（写真はパプリカ、きゅうり、赤玉ねぎ、オリーブ）
・ミントの粗みじん切り　　適量

1.分量の塩水を沸騰させて、クスクスの中に投入しラップをかけて蒸らす
2. 3分ほど蒸らした後、フォークなどでほぐした後冷蔵庫で冷やす。
3.お好みのお野菜を小さな角切りにする。
4.クスクスの粗熱が取れたらお好みの野菜と混ぜ合わせてドレッシングで調味する。
5.仕上げにミントの粗みじん切りを入れて混ぜる

・クスクスは世界一小さなパスタと言ったりもします（ぜひうんちく用にどうぞ。）
・お野菜はたくさん入れた方が美味しいです
・作り置きもできます（その場合は提供直前にミントを入れた方が美味しいです）
・ミントではなく、パクチーやバジル、少し和風アレンジなら青じそも可