提供例

メイカーズラボの商品を使った提供例やレシピを少しづつ更新していきます!

前菜盛り合わせ(2名盛)

  • 鴨のロースト・・40g-¥160
  • 生ハムスライス・・20g-¥83
  • パテカン・・40g-¥87
  • レバーペースト・・20g-¥78
  • キャロットラぺ・・40g-¥30
  • ラタトゥイユ・・40g-¥40
  • 原価合計・・¥478
  • 原価率・・40%
  • 提供価格・・1200円