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肩ロースのコンフィです。
ハーブとスパイスでしっかりマリネしてから
低温コンフィに仕上げました！
しっとりとしてホロホロの食感は私の料理人人生の中でもあまり経験した事のない食感になっております♪
是非一度お試しください！自信作です！
※手作りのためサイズにばらつきがあります。
商品情報・食品表示
| 内容量 | 1000g（2袋） |
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| 原材料名 | 豚肉（アメリカ産又はカナダ産）、塩、スパイス、ハーブ |
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| アレルゲン | 豚肉 |
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| 保存方法 | 冷凍（－18℃以下）で保存 |
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| 消費期限 | 発送日から90日 |
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栄養成分表示（100g当たり）
| 熱量 | 290.0kcal |
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| たんぱく質 | 20.8g |
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| 脂質 | 23.2g |
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| 炭水化物 | 0.9g |
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| 食塩相当量 | 1.5g |
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※栄養成分値は推定値です。
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