ナッツドレッシング

ドレッシング通年

こんなお店に: ワインバー・ビストロ / イタリアン・フレンチ / 居酒屋 / カフェ・ランチ / スペインバル・肉バル

材料

・レモン汁（ポッカレモン可）　　50ｇ
・はちみつ50ｇ
・塩　　5ｇ
・粒マスタード　　50ｇ
・オリーブオイル　　100ｇ
・ミックスナッツ（無塩）　　50ｇ

1.ミックスナッツをフードプロセッサー等で細かく潰す
2.レモン汁、蜂蜜、塩を混ぜてよく塩を溶かす
3.粒マスタード、オリーブオイル、ミックスナッツを入れてよく混ぜる。

・すぐ乳化しますので、フードプロセッサー等で混ぜない方がいいです。（粒マスタードのプチプチがなくなってしまう）
・ソースとしても万能に使える便利アイテムです。

¥590